Spirulina

Spirulina Algen Sortiment

Reine Rohkost Spirulina Algen zum Kaufen aus unterschiedlichen Farmen und Formen. Durch den würzigen Eiweiß-Geschmack (UMAMI) eignet sich Spirulina hervorragend als Zutat für leckere Smoothies und Gerichte. Da der Geschmack der Spirulina Alge würzig ist, eignet er sich als ideale Zutat zur Verfeinerung unterschiedlicher Gerichte. Des Weiteren variiert der Geschmack jeder Spirulina Alge, was auf die Herkunft oder Trocknung zurückzuführen ist. Je nachdem schmeckt sie unterschiedlich intensiv.

Entdecke unter anderem die exzellenten Rohkost Algen Streusel, welche nicht nur vegan, kohlenhydratarm, sondern zudem glutenfrei sind und hervorragend zu jeder Diät passen. Darüber hinaus wurden die fantastischen Premium Streusel in Deutschland hergestellt. Erlebe überdies das natürliche Bio Pulver, welches schonend luftgetrocknet wurde und bis 60 % pflanzliches Eiweiß enthält oder die erstklassigen Bio Spirulina Flocken, die dich mit hochwertigen Nährstoffen und Vitalstoffen versorgen. Nicht zu vergessen, die Coole blaue Spirulina zum Lebensmittelfärben. Du bist dich noch unschlüssig, dann entscheide dich für das Rabattierte kaufen unsere Spirulina Probe Set mit allen drei Algen Formen, Streusel, Flocken, und Pulver.

So werden unsere Spirulina Algen hergestellt

Entdecke die ökologische Vielfalt der nachhaltigen Spirulina Alge. Wir bieten das größte Rohkost Algen Sortiment in Deutschland an. Unsere reine Blau-Alge stammt aus Betrieben, wo die Alge handwerklich geerntet wird und schonend <42°C luftgetrocknet wird. Je nach Anwendung finden sie unsere Mikroalge in Streusel oder Flocken zum Überstreuen oder als Pulver zum Einrühren, natürlich auch als Tabletten für unterwegs. Je nach Herkunft unterscheidet sich auch der Geschmack unsere Sonnen gereiften Alge. Klimaneutral aus Deutschland, Bio aus dem Sonnigen Sud-Europas oder solidarisch aus den Tropen, wo sie auch im Kampf gegen Mangelernährung bei Kinder ein gesetzt wird.

Wie suche ich meine Spirulina aus?

Unsere Blau Alge ist ein natürliches Produkt, das je nach Herkunft und Trocknung unterschiedlich intensiv, schmeckt und färbt. Hier haben wir eine Tabelle bei jeder Alge eingeführt, die Auskunft über Geschmack, Färbung und Knusprig auf einer Skala von bis zu 3 Spiralen, für Sehr intensiv steht. Im folgenden Blog Eintrag findest du mehr zu Spirulina und Qualität erkennen.

Was ist Spirulina?

Die gesundheitlichen Vorteile von Spirulina

Die spiralförmige Süßwasseralge, ist bekannt für ihre umfassende Vitalisierungsfähigkeit für den gesamten Organismus.
Spirulina enthält zahlreiche Nährstoffe und Vitalstoffe, darunter besonders viele B-Vitamine, Mineralien wie, Eisen, Kalzium, Selen und Magnesium. Enthaltenen Vitamine sind Vitamin K, Vitamin A (beta-Caroten) und Vitamin E.

Vitamin B12 in Spirulina

Ein besonderer Fokus liegt dabei auf dem Vitamin B12, das in dieser Alge in beachtlichen Mengen enthalten ist. Vitamin B12, auch bekannt als Cobalamin, ist ein essenzielles Vitamin, das für verschiedene lebenswichtige Funktionen im Körper benötigt wird.
Es spielt eine wichtige Rolle bei der Blutbildung, der Energiegewinnung und der Erhaltung eines gesunden Nervensystems.
Spirulina könnte daher eine wertvolle Quelle für dieses wichtige Vitamin sein. Allerdings ist das enthaltene Vitamin B12 für den Menschen größtenteils nicht nutzbar. Eine Studie bringt den Punkt auf, dass dieses Vitamin-B12-Analogon sogar die Aufnahme des “richtigen” B12 blockieren könnte.
Daher ist Spirulina als alleinige B12-Quelle, insbesondere für Veganer und Vegetarier, ungeeignet.
Insgesamt bietet Spirulina aufgrund ihres beeindruckenden Nährstoffprofils, zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Sie kann eine wertvolle Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung sein, sollte aber nicht als Ersatz für eine ausreichende Vitamin-B12-Versorgung dienen.

Zudem gehört die Alge zu den proteinreichsten Lebensmitteln der Welt. In 100 g Spirulina Algen sind rund 60 g Eiweiß enthalten – darunter alle 8 essenziellen Aminosäuren. Das Cyanobakteriun enthält außerdem große Menge an Chlorophyll a sowie sekundäre Pflanzenstoffe, wie Phycocyanin (Blaue Farbe) mit mannigfaltiger Wirkung.

Wofür ist Spirulina gut?